惊讶!口香糖竟能开椰子 原理到底是啥

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 口香糖搓成圆椎体状真的能开椰子?(视频截图)

牙膏是典型的宾汉流体(资料图片)

  烈日炎炎的夏天,正是喝椰子汁、吃椰肉的好深冬 。这里有有另一个 有趣的问提:或者手边必须橙子苹果 、橡皮筋、口香糖有一种东西,你实在助于取舍其中哪有一种,能快速打开一只椰子呢?

  你或者想象必须,研究者会告诉你,用口香糖开椰子正是其中最为简单可行的最好的办法。

  或者你想知道这其中的原理,就须要好好了解一下非牛顿流体与牛顿流体的各种物质了。

  胀流性流体:吃软不吃硬

  ——口香糖、淀粉溶液、海滩上的湿沙、混凝土浆属于胀流性流体

  用口香糖开椰子的正确姿势是哪些呢?

  首先把几片太难 嚼过的口香糖揉成有另一个 圆锥形,或者尖端朝上,底部平放入桌子上,接着用手捧起椰子到一定角度,用力往口香糖上砸。亲戚亲戚其他同学歌词 会发现,口香糖不仅我不要 被砸扁,反而会把椰子砸出了有另一个 洞。太难 反复几个,椰子就能被破开。

  口香糖究竟为社 在么在在拥有太难 神功?实在其中的原理或者——非牛顿流体原理。口香糖包含有一种胶基的成分,属于非牛顿流体中的切力增稠流体,你这俩 流体在大的外力作用下黏度会变大,且外力越大,黏度就越大。

  当椰子以高速撞击口香糖时,口香糖黏度飞快增大,此时就表现得像固体 一样坚硬,从而扎破椰子坚硬的外壳。而外力一旦归还就让,它又会恢复成固体 的性质。或者外力作用小而缓慢,它就会表现得和普通固体 一样,具有流动性。它还岂不会有另一个 吃软不吃硬的家伙。

  你这俩 流体在处于增稠时,体积会略微膨胀,却说切力增稠流体也叫胀流性流体。淀粉溶液、海滩上的湿沙、混凝土浆等都属于累似 流体。

  胀流性流体黏度的改变,和它內部的价值形式有关。即处于切力增稠时,流体內部便形成了有一种价值形式。

  胀流性流体通常为多相混合物,比如海滩上的湿沙,是沙子和水的混合物。在太难 外力作用或者外力作用很小时,不规则的沙粒紧密堆积,水助于均匀地填充在沙粒之间的间隙中,起到润滑剂的作用。当其他同学一脚踩在沙子上,太难 紧密堆积的价值形式被破坏,沙粒间产生“错位”便会使得体积增大;一起去水被迫向周围运动,流动处于紊乱,阻力会增大,而沙子也或者遗弃润滑剂的作用,流动更加困难。却说,海滩上渗入海水的沙面比干沙子好走,或者或者湿沙的你这俩 价值形式会使亲戚亲戚其他同学歌词 的脚更不容易陷下去。

  宾汉流体:有时像固体 ,有时像固体

  ——牙膏、洗面奶、护手霜等属于宾汉流体

  既然有非牛顿流体,就必然有牛顿流体。剪切应力和剪切角度符合牛顿流体公式的流体都属于牛顿流体。水、空气不会牛顿流体,它们的剪切应力和剪切角度成正比关系。

  只或者剪切力和剪切角度不符合牛顿流体公式的流体,都称为非牛顿流体。除了胀流性流体外,非牛顿流体还包括假塑性流体和宾汉流体。厨房厨房卫生间中的各种酱料、油、高分子溶液、泥浆,乃至生物体内的血液、细胞液不会非牛顿流体。

  宾汉流体的剪切应力和剪切角度也是成线性关系,但与牛顿流体不同的是,它有有另一个 屈服应力,必须当外力大于屈服应力时它才会处于流动。

  最典型的宾汉流体或者牙膏。在太难 外力作用时,它看上去像固体 。必须当亲戚亲戚其他同学歌词 用力挤牙膏时,它才会从管子里面“流”出来,被挤到牙刷上时,它也依然助于保持一定的价值形式而我不要 “趴”下去。或者不去挤它,即使你把牙膏管倒过来,它或者会流出来。

  同样的,亲戚亲戚其他同学歌词 助于推测出,像洗面奶、护手霜累似 的东西也是宾汉流体。建筑上用的油漆也须要设计成宾汉流体,亲戚亲戚其他同学歌词 既要求它在搅拌和涂刷时助于流动,一起去也要求它在涂到墙上就让我不要 或者重力的作用而从墙上流下来,也或者说油漆的屈服应力应该大于自身重力。

  同胀流性流体一样,宾汉流体也是有一种多相混合物。一般认为,宾汉流体中的填充物形成了三维网状价值形式,你这俩 价值形式具有一定的角度,助于抵挡较低的外力;当外力足够大时,三维价值形式被破坏,填充物才会随着溶剂一起去流动。

  假塑性流体:欺软怕硬

  ——血液、岩浆、酸奶、番茄酱、洗发水属于假塑性流体

  或者说胀流性流体吃软不吃硬,太难 假塑性流体或者欺软怕硬的家伙。假塑性流体表现出来的性质和胀流性流体恰恰相反,在低剪切角度下黏度保持为常数,当剪切角度增大,黏度反而减小。也或者说给它施加的外力越大,它表现出来的黏度越小。却说它也叫做切力稀化流体。

  却说高分子固体 属于累似 流体。流体的黏度助于理解为流体内分子之间的摩擦力,摩擦力越大,黏度就越大。高分子固体 中的溶质是有一种分子质量很大、价值形式很长的分子,在太难 外力的情况表下,它们通常呈卷曲情况表,分子之间或者会相互缠结、碰撞,摩擦力比较大;当有外力处于时,卷曲的分子就会沿着剪切力的方向伸展开来,分子平行排列,相互之间的摩擦力就减小了,因而黏度也降低了。

  血液、岩浆、酸奶、番茄酱、洗发水都属于假塑性流体。当亲戚亲戚其他同学歌词 缓慢搅拌酸奶或番茄酱的就让,会发现比较费劲,而搅拌得快了,反而会更加轻松,实在或者如上的道理。

  假塑性流体还有有另一个 很有趣的问提——凯伊效应。当一束高黏度的假塑性流体射向有另一个 固体 表皮的就让,固体 表皮会把液束向上反弹回去。

  仔细观察实验问提,太难发现,处于反弹的水流的下方一直积聚了一层流体,再结合假塑性流体的性质,整个过程应该是太难 的:快速下落的液束对下方的黏性流体堆造成冲击,流体表皮或者受到冲击力,黏度变小,受到撞击后形成有另一个 酒窝状的凹坑,一起去黏度降低的表皮充当润滑剂的作用,最终使得下落的液束被反弹出去。

  (蔡东民)

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